夫妻一方不能单独赠予子女房产，需双方协议。依据《婚姻法》等，共同房产需双方同意才能赠与，否则可能无效且引发纠纷，影响家庭关系及财产权益。
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不能单独赠予。操作如下：1.若夫妻共同意愿，签订赠与协议并公证；2.如一方不同意，需通过法律程序分割财产后再赠与；3.确保赠与过程合法，避免后续纠纷。
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处理方式是双方协商或诉讼。协商不成时，可通过法律途径解决，根据具体情况选择起诉或调解，以确保赠与合法有效，维护各方权益。