未成年人骑电动车刮了别人的车，需依法承担赔偿责任。依据《民法通则》等相关法律，双方应首先尝试协商赔偿，协商不成可向法院起诉。未及时处理可能导致法律纠纷及额外赔偿费用。
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未成年人骑车刮碰他人车辆：1.立即停车并检查损害情况，与车主沟通协商赔偿事宜。2.若协商无果，可请求公安机关交通管理部门调解。3.调解仍不成，直接向人民法院提起民事诉讼，确保合法权益得到保障。
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针对未成年人骑电动车刮了别人的车，常见处理方式是双方协商赔偿或通过法律途径解决。建议先尝试友好协商，若无法达成一致，则可选择向法院提起诉讼，依据相关法律法规维护自身权益。