关于未约定还款期限的担保人诉讼时效，根据《中华人民共和国民法典》相关规定，通常为三年。诉讼时效从权利人知道或应当知道其权利受到损害以及明确的义务人之日开始计算。如果超过此期限，对方可能会主张时效抗辩，维权难度会加大。
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在担保诉讼时效内，建议及时采取行动主张权利。可以选择通过起诉或仲裁的方式来解决。在一般保证中，应首先向债务人主张权利；在连带保证中，可以直接向保证人主张。这样有助于确保不超出诉讼时效，从而保护自己的合法权益。
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针对未约定还款期限的担保人，其诉讼时效仍为三年。在此期间，应密切关注债务履行情况。如发现有违约行为，应及时采取法律手段。若已超过诉讼时效期限，需考虑是否存在时效中断的情况。若无中断情形，建议通过其他途径解决纠纷。